おすすめの簡単ぬか漬け。90分で漬かるお試しセットを試してみた！

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とにかくカンタンにぬか漬けをしてみたい！

以前、簡単にできるぬか漬けをご紹介しましたが、その中でもぬか漬けの栄養を摂取できつつ90分で出来ちゃうカンタンぬか漬けの【かんたん ぬか美人】
を試してみました。

かんたん ぬか美人ってなに？

昔ながらの「ぬか床」は、温度管理や水分管理が難しく毎日かき混ぜないといけないなど、なにかと面倒です。

この「かんたん ぬか美人」は、ぬか床を乾燥して粉末化させてあります。使用する際は水で戻して食材を入れ、軽く揉んでから90分漬けるだけで本格的なぬか漬けが食べられます。

コーヒーでおなじみのブルックスが開発・製造しているので安心、安全。

私は普段、冷蔵庫で育てるタイプのぬか床でぬか漬けしていますが、最低でも1日は漬けないといけないのです。今日は晩御飯のおかずが少ないからぬか漬け食べたいなと思っても、昨日漬けていないと今日食べられないのです。

それが思いついた時にすぐに漬けられて食べられるのは嬉しいです♪しかも、ぬかに手を突っ込まないので手が汚れないし臭くならない！

それに、普通のぬか漬けでは漬けるのは難しい刺身などの生ものや生ハム・チーズなど意外な食品も漬けられるので、楽しみが増えますね。

かんたん ぬか美人でキュウリを漬けてみた

個包装タイプだと、1袋でキュウリ2本漬られるそうなので漬けてみました。

step
1個包装を一袋ポリ袋に入れ、大さじ2杯の水を入れて揉む

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2キュウリを一口大に切る

キュウリを2本分カットする

step
3キュウリを袋に入れてなじませ、常温で90分ほど漬ける

step
4袋からキュウリを取り出し、水で洗い流す

完成！！

90分でぬか漬けの完成

一緒に大根とチーズも漬けてみた

同じ要領で大根とチーズも漬けてみました。

ちょっと１回の量が多かったか、これだけいっぱい漬けたらもっと時間を長くしないといけなかったのか、味が薄めに仕上がりました。

かんたん ぬか美人のぬか漬け　味の感想

最初は少し酸味があるかな？と思ったけど、しっかりとぬか漬けの味が染みて美味しい！これは本格的なしっかりしたぬか漬けの味です。

子ども達はスナック菓子のようにパクパク全部食べてしまいました。おやつにも良さそうです。

大根は皮が勿体無いので一緒に漬けましたが、そちらはしっかり味がついていました。小さく切った方が短時間で漬かるようです。

チーズは単なるプロセスチーズ（ベビーチーズ等）を切って漬けたのですが味に深みが出て、スモークチーズのように香りもよくなりました！

プロセスチーズの足りない部分を補ってくれたようです。チーズ好きの私ですが、これならナチュラルチーズを買わなくても満足できそうです。

かんたん ぬか美人の良い点、悪い点

冷蔵庫で育てるぬか漬けは、唐辛子を入れてみたり昆布を入れてみたり、味を変化させる楽しみがあります。

しかしこれは、使い捨てタイプなのでそれがありません。

すでにぬか漬けを楽しんでいる方、ぬか漬け中級者・上級者にはそこが面白くないかもしれません。

しかし、ぬか漬け初心者にはその変化させるのが難しかったりするので、初心者にはぴったりなのではないでしょうか。

かんたん ぬか美人のお試しセットがお得！

初回限定で、送料無料。そしてお試しセットが、1677円相当のセットが1080円に！（35％OFF）

私もお試しセットで購入しました。

右の小袋が、キュウリ２本分漬けられる分量なので、わざわざ計らなくて良いのが楽です。

大袋には175gも入っているので、まだまだお試しセットで楽しめそうです。

もしぬか漬けをやってみたいけど難しそうと思っていた方は、本当に簡単なので良かったら「かんたん ぬか美人」を試してみてくださいね♪